噴霧干燥是用于創建干燥食品的已建立的工業加工技術，包括奶粉，散裝活性藥物成分，散裝賦形劑和一些成品藥品。到目前為止，還沒有噴霧干燥生產的藥物產品在市場上使用。然而，一些研究顯示噴霧干燥是穩定藥物的有前途的方法。除了少數例外，噴霧干燥制劑的穩定性與通過標準凍干獲得的穩定性相當，有時甚至更好。另外，隨著生產規模的增加，工藝收率接近凍干。
  
   噴霧干燥機廠家正在努力使這一過程適用于藥物和更廣泛的醫用產品。與凍干一樣，噴霧干燥的藥物可通過注射，口服遞送或作為液體氣霧劑或鼻噴霧劑來重構和遞送。將來，專門的輸送裝置還可以允許噴霧干燥的制劑作為固體通過皮膚或口腔，胃腸道或呼吸道中的粘膜表面施用，由此消除重構的需要。以固體形式提供藥物的潛在好處包括更廣泛地保持穩定性，增強藥物功效，減緩后勤和無針送遞。
  
   噴霧干燥以三個步驟將液體轉化為干粉：
  
   1、液體進料被霧化成微小液滴。
  
   2、干燥室以毫秒為單位干燥液滴。
  
   3、粉末收集和釋放水分疏散。